レシピ まるでポルチーニ？なめことキノコの絶品クリームパスタ 香りが病みつき！
キノコのパスタって美味しいですよね！ 中でも、なめこをよくあぶって作るキノコパスタはホント香りがよくて大好きです。 なめこをよくあぶるとめっちゃいい香りとうま味が出るんですが、これがイタリアンの高級食材「ポルチーニ」と似てるんだとか（食べた...
レシピ 
レシピ 鍋一つ５分で出来る！サッポロ一番を野菜マシマシで食べる方法
みんな大好きラーメン。 外で食べるラーメンもいいけど、ラーメン屋も最近値上がりが激しいので、節約するなら家でラーメンがお手軽ですよね。 お家で食べるインスタントラーメンと言えばサッポロ一番が一番好きです^^。 いろんな食べ方があると思います...
レシピ 一人暮らしでたんぱく質を摂れるメニュー 大豆シェイクの作り方 間食にもおススメ
普段の生活で不足しがちな栄養素の一つがたんぱく質です。 外食だとたんぱく質を多くとるのって結構大変ですが、自炊ならいろいろ工夫することができます。 今回はたんぱく質をしっかり摂れる大豆を使ったメニューをご紹介します。 一人暮らしでたんぱく質...
レシピ 一人暮らしの孤高のレシピ 豚ニラ玉丼 旬のニラをたっぷりがっつり食べる！
ニラって美味しいですよね！ 特に、旬の時期3~５月頃にかけてのニラは、葉っぱがツヤツヤで、炒めるとシャキシャキ感と香りが素晴らしいと思います。 しかも、この時期ってスーパーに行くと、新鮮で美味しそうなニラが格安で売ってるんです。やっぱり食べ...
自炊術 一人暮らしの孤高の皿洗い術 飲食店バイトで習得したコツを解説！
一人暮らしで自炊をすると面倒なことの一つが皿洗いですよね。 料理作りはその後食べる楽しみがあるので頑張れても、食べた後の食器洗いが面倒で気づくと流しに洗い物が山積み・・・みたいなことになりがちです。 ただ、これをやっちゃうと次料理を作り始め...
自炊術 一人暮らしの自炊術 ご飯冷凍用タッパーのおススメと美味しく食べる方法
もし料理初心者の方が一人暮らしで自炊をするなら、まずはご飯の作り置きから始めるのが一番のおススメです。 ご飯を炊くのは電気炊飯器があれば誰でもできますよね。 おかずはお惣菜を買ってくる、でもとりあえずOKです。それに、今は缶詰でも結構おいし...
自炊術 一人暮らしの自炊でたんぱく質を簡単・しっかり摂れる食べ物は？ダイエット・筋トレにも大事！
一人暮らしで自炊をするとき気を付けたいことの一つが栄養バランスです。 どうしても食べやすくて用意しやすい、ご飯、パン、麺類など炭水化物に偏ってしまい、たんぱく質とかビタミン・ミネラルは気を付けてないと不足しがちになってしまいます。 たんぱく...
自炊術 一人暮らしの自炊術 めんどうな洗い物を減らして簡単・楽チンにする方法とコツ
一人暮らしで自炊をすると、面倒なのが食器洗いじゃないでしょうか。 料理を作るのは、前向きな作業なので楽しくやれるものの、片付けは面倒ですよね。 しかも、流しに洗い物が溜めってしまうと洗い始めるのが億劫になってしまいます。 洗い物が面倒なのが...
レシピ 一人暮らしの自炊で野菜を簡単に摂れる なすのポタージュ ミキサーなしでプロの味！
一人暮らしの自炊で気になるが野菜不足ですよね。 自炊で簡単に済ませようとするとどうしても、ご飯、麺、パンなどの炭水化物系の食品が多くなりがちになってしまいます。 とはいえ、毎回サラダとかを準備するのも面倒ですよね~。。 そんなとき、野菜だけ...
自炊術 一人暮らしの自炊ってコスパ悪いの？そう言われる理由と節約のコツ５選
自炊すれば食費を節約できる！というのが一般的に言われていることと思うのですが、世の中には、「自炊をすると逆にコスパが悪くなる！」という意見の方もいるようです。 確かに、生活において何を優先するのか次第で「コスパ」の持つ意味は人それぞれ、とい...