レシピ

【簡単】一人暮らしの自炊 旬のとうもろこしで作るコーンスープ 冷やして美味しい!

みんな大好きとうもろこし! とうもろこしって美味しいですよね。 スーパーでとうもろこしが並ぶようになると夏が来た!って感じがします。 コーンスープというと、とうもろこし缶詰で作るイメージがありますが、生のとうもろこしから作るコーンスープはま...
自炊術

一人暮らしの自炊 包丁はどこで買うのがおススメ?大きさや種類を解説

自炊をするのに必須の道具ともいえる包丁。 でも料理をしたことがないと、どこでどういう包丁を買えばよいのかよく分からない、なんてことがあると思います。 包丁ってホントにピンキリで、一番安いのは100円ショップで100円で売ってたりしますし、逆...
自炊術

一人暮らしで自炊したら食材が余る?食べきれない時の賢い方法 保存や食べ方

一人暮らしで自炊を始めてみたら食材が余ってしまう、ということはないでしょうか。 意外と一人で食べれる量って少なかったりします。 確かにスーパーとかで売ってる野菜やお肉って最近では一人分にしてはちょっと量が多いんですよね。 キャベツなんて一玉...
レシピ

【初心者向け】孤高の自炊レシピ 焼肉のタレで作る鶏むね肉のやわらか洋風ステーキ

鶏むね肉は安くて、脂質が少なくてたんぱく質が多い食材です。 筋トレやダイエットをする人にはおなじみの食材なんじゃないでしょうか。 今回は、焼肉のたれを使った鶏むね肉をがっつり食べれるレシピです。 【初心者向け】孤高の自炊レシピ 焼肉のタレで...
レシピ

【初心者向け】孤高の自炊レシピ 洋食屋みたいな絶品ハンバーグ 切り落とし肉で安く美味しく

みんな大好きハンバーグ。 自炊をするならだれでも必ず一度はチャレンジする料理の一つじゃないでしょうか。 でも。 ハンバーグってコツさえつかめば美味しく作るのは難しくないですが、知らないと意外と難しかったりします。 今回は切り落とし肉を自分で...
レシピ

一人暮らしの孤高のレシピ 切り干し大根で作るはりはり漬け 

一人暮らしの自炊をしてると、おかずの数が少なくなりがちです。前菜というか付け合わせがちょこっと欲しいな‥と思うことがあると思いますがそういう時ぴったりなはりはり漬け。味がしっかりしてるので酒のつまみや、ご飯のおかずとして食べても十分美味しい...
自炊術

一人暮らしの自炊のダイエット法 カロリー計算をエクセルで簡単に

一人暮らしをしてると、ついつい食べすぎて、気づいたら体重がめちゃくちゃ増加してた、、なんてことはないでしょうか。 一人の時間が多いとついついお菓子とかつまんでしまったりすることもありますよね。 ホント人の体って不思議で、体重を減らすのはなか...
レシピ

孤高の自炊レシピ スーパーの安い切り落とし肉やスライス肉を重ねて極上ステーキを作る! 

自炊で節約してると、たまに贅沢したくなりますよね。 贅沢と言えばやっぱりステーキですよね!!たまになんだから、がっつり行きたいものです。 とはいえ。 スーパーでステーキ肉を探すと、いい肉、しかもステーキ肉となると結構高いですよね~。ステーキ...
自炊術

一人暮らしの自炊の朝ごはんおすすめ5選 簡単に作れるものから作り置きまで

一人暮らしで節約や健康のため自炊をしようと思っても、昼は会社だし、夜は帰りが遅くなると腹が減りすぎて途中で何か食べてきてしまったり・・・ ですが、普通の人は朝は確実に家にいますよね。 ですので、自炊をするのは朝が一番適している!というのが私...
自炊術

一人暮らしの自炊術 フリーザーバッグはどこで買うのがおすすめ?

一人暮らしで自炊をするなら、買ってきた食材の保存や作り置きを上手にすると、より節約効果を高めることができるようになります。 食材保存や作り置きを上手にするために必須とも言えるアイテムがフリーザーバッグです。 フリーザーバッグって100均、ド...