孤高の自炊術

自炊をするなら必須アイテムともいえるフライパン。 料理をするうえで最も使う頻度が高い調理器具の一つといえるので使いやすくて、長持ちして、欲を言えば安くてお得なものを選びたいですよね。 でも、いざお店に買いに行くと種類が多すぎてどれがいいのか...

みんな大好きとうもろこし！ とうもろこしって美味しいですよね。 スーパーでとうもろこしが並ぶようになると夏が来た！って感じがします。 コーンスープというと、とうもろこしの缶詰で作るイメージがありますが、生のとうもろこしから作るコーンスープは...

自炊をするのに必須の道具ともいえる包丁。 でも料理をしたことがないと、どこでどういう包丁を買えばよいのかよく分からない、なんてことがあると思います。 包丁ってホントにピンキリで、一番安いのは１００円ショップで１００円で売ってたりしますし、逆...

一人暮らしで自炊を始めてみたら食材が余ってしまう、ということはないでしょうか。 意外と一人で食べれる量って少なかったりします。 確かにスーパーとかで売ってる野菜やお肉って最近では一人分にしてはちょっと量が多いんですよね。 キャベツなんて一玉...

鶏むね肉は安くて、脂質が少なくてたんぱく質が多い食材です。 筋トレやダイエットをする人にはおなじみの食材なんじゃないでしょうか。 今回は、焼肉のたれを使った鶏むね肉をがっつり食べれるレシピです。 【初心者向け】孤高の自炊レシピ　焼肉のタレで...

みんな大好きハンバーグ。 自炊をするならだれでも必ず一度はチャレンジする料理の一つじゃないでしょうか。 でも。 ハンバーグってコツさえつかめば美味しく作るのは難しくないですが、知らないと意外と難しかったりします。 今回は切り落とし肉を自分で...

一人暮らしの自炊をしてると、おかずの数が少なくなりがちです。前菜というか付け合わせがちょこっと欲しいな‥と思うことがあると思いますがそういう時ぴったりなはりはり漬け。味がしっかりしてるので酒のつまみや、ご飯のおかずとして食べても十分美味しい...

一人暮らしをしてると、ついつい食べすぎて、気づいたら体重がめちゃくちゃ増加してた、、なんてことはないでしょうか。 一人の時間が多いとついついお菓子とかつまんでしまったりすることもありますよね。 ホント人の体って不思議で、体重を減らすのはなか...

自炊で節約してると、たまに贅沢したくなりますよね。 贅沢と言えばやっぱりステーキですよね！！たまになんだから、がっつり行きたいものです。 とはいえ。 スーパーでステーキ肉を探すと、いい肉、しかもステーキ肉となると結構高いですよね~。ステーキ...

一人暮らしで節約や健康のため自炊をしようと思っても、昼は会社だし、夜は帰りが遅くなると腹が減りすぎて途中で何か食べてきてしまったり・・・ ですが、普通の人は朝は確実に家にいますよね。 ですので、自炊をするのは朝が一番適している！というのが私...