キュウリって美味しいですよね。
洗ってそのままガブリ、とかじりつくこともできて簡単に食べれるのも魅力です。
だしの素で漬ける浅漬けも簡単に作れて美味しいです。これだけで酒のつまみになります。
一人暮らしの簡単料理 ５分で作れる！きゅうりのだしの素漬け
材料
きゅうり：２~３本
だしの素：小さじ１
塩：小さじ２分の１
鷹の爪：１本
鷹の爪は一本入れると結構辛くなります。私は辛めが好きなので一本入れちゃいますが、辛いのが苦手なら入れないか、半分くらいにしておいた方が良いでしょう。
塩とだしの素は味が足りなければあとから追加してください。
作り方
ポリ袋に調味料を入れる
鷹の爪はハサミで輪切りにして入れます。
だしの素小さじ１と、
塩小さじ２分の１を入れます
これで調味料は準備完了
キュウリを切って袋に入れて良くなじませる
キュウリを良く洗って、両端を落としてから適当な大きさに切っていきます。
袋に入れて良く振って調味料をまんべんなく混ぜ合わせます。
液漏れ防止のため器に入れて、冷蔵庫で保存します。１時間くらい置いておくと、塩による浸透圧で水分が出てきて簡単な浅漬けが出来上がります。
出来上がり！
出来上がったらなるべく早めに食べましょう（あっという間になくなると思いますが・・）。
まとめ
調理時間５分で出来ちゃう簡単料理です。
ピリ辛で美味しいですよ！
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