ワンルームとかの一人暮らしで料理をすると匂いが気になりますよね。
炒め物や揚げ物、肉料理なんかを作ったときの油の匂い、ニンニクとか玉ねぎなんかの匂いの強い野菜の匂い、みんな大好きカレー料理なんかもかなり匂いが残る料理の一つ。
あと、生ごみの匂い、なんかも気になるところでしょうか。
服とかに一旦匂いがつくとなかなか落ちなくて、さらに、自分の匂いって自分じゃ気づきにくかったりするのでちょっと注意が必要なところです。
今回は、一人暮らしで自炊をする時の「匂い」問題について少し見てみたいと思います。
一人暮らしの自炊術 ワンルームでキッチンや料理の匂い対策は？
一人暮らしをしてると部屋の匂いには注意が必要です。
１Ｋとか１ＤＫのようにキッチンが別部屋になってるような間取りの場合ならともかく、１ルームマンションとかだとキッチンと部屋の間に仕切りがないので料理をすると匂いが部屋にこもってしまいがちに。
服とかバッグとかにもついてしまったりする、この部屋の匂いは、どうするのがよいのでしょうか。
一人暮らしのワンルームでキッチンの匂いに一番効果のある方法は？
料理をする時、一番効果のある匂い対策は、ズバリ「換気」です。こう言っちゃうとコツも何もないようですが、、これが一番効果があります。
↓玉ねぎは結構匂いが残るので要注意。
換気の仕方としては、
①キッチンの換気扇を回す
②換気扇以外の通気口があれば全開にする
③窓を少し開ける
④トイレと風呂場の換気扇も回す、
というくらい徹底して換気に気を付けましょう。
あとは、キッチンが別部屋になってるタイプの間取りであれば、キッチンの扉を料理の時は必ず閉めるようにしましょう（特に匂いの強い、肉を焼いたり、炒め物、揚げ物、カレー、などの時はしっかり閉めましょう）。
↓カレーもかなり匂いが残るんですよね。
匂い対策という意味ではキッチンやトイレ、ふろ場の換気扇は、料理をする時だけじゃなくて常に回しっぱなし、にしておくのが良いと思います。換気扇って意外と丈夫でずっと回しっぱなしでも簡単には壊れません。私は以前住んでたところでは住んでた期間の５年間くらいずっと回しっぱなしにしてましたが壊れたりしませんでした。日本のメーカーって優秀ですよね~^^
部屋のかび臭い匂いにも効果
この前電車に乗ってたら、若い女の子でめっちゃキレイにお化粧してて服装とかにも気を付けてるなー、という感じの人が乗ってきたのですが、近くに来たら、、、
うっ！
となってしまいました。
なんというか、めっちゃかび臭い匂いで、本人も気づいててそれを消すためなのかめちゃくちゃ強烈に香水をつけてるんです。
たまに、服とかがかび臭い匂いをさせてる人っていますが、それは多分部屋の換気をあまりしてないからじゃないかと思います。
個人的には女性でそういう人が多い気がするんですよね。女性の場合防犯の観点から一人暮らしで窓を開ける、というのがしにくいからかもなー、と思ってみたりしています。
マンションのような気密性の高い建物の場合、換気をしないと空気がこもってしまうというのがありますので、キッチン、トイレ、ふろ場の換気扇を回しっぱなしにしておく、というのがかなり対策になります。
あと通風孔があれば全開にしておく、これだけでもかなり換気できますので、是非試してみてください。ちなみに、換気扇を回しっぱなししたくらいじゃ電気代は殆ど変わりません。
流しの匂い対策は？
部屋の匂いの他に、気になる匂いの一つに流しの匂いがあると思います。特に夏場とかの暖かい季節になると、ちょっと油断するとすぐ凄いことになりますよね。
対策の一つとしてまずはやってもらいたいおススメは、
①流しに水切り用ネットをセットする
です。
↓こういうやつです。この水切りネット、いろいろなタイプのがありますがストッキングタイプのが取付と捨てるのが楽でおススメです。
これを付けると、ヌルヌルが排水溝に付きにくくなります。
そして、お次は
②①の水切りネットを付けたうえで、こまめに塩素系の漂白剤で殺菌する
匂いの原因は雑菌の繁殖ですので、殺菌するのが一番効果があります。
生ごみの匂い対策は？
そして対策がちょっと難しいのが生ごみの対策です。
対策としては、
①こまめにゴミ出しする（普通週２回は生ごみの日があると思うので特に夏場は毎回必ずゴミ出しする）
②蓋のあるごみバケツに捨てるまでの間は入れておく
この二つをやるとかなり匂い対策になります。あと、冷凍庫に余裕があればですが、
③肉や魚系の生ごみは捨てるまで一旦冷凍庫に入れておく、というのが対策としてかなり有効です。
（これ、捨て忘れるとゴミがずっと冷凍庫保管になってしまいますが・・・(;^ω^)）
そのうえで、友達を呼んだりするとき、まだちょっと匂いが気になる、、という場合は芳香剤とかを使うと良いと思います。
あと、私は持ってませんが「脱臭機」というのも２~３万円で売ってます。割と効果があるみたいなので試してみても良いかもしれません。
まとめ
自炊をするとどうしてもキッチン周りの匂いが生じやすくなり、これが嫌で料理はなるべくしない、という人もいるようです。
でも、上であげたような対策をすれば大丈夫ですのでご参考になればうれしいです！
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