料理のコツ

ブロッコリーは抗がん効果が高いともいわれていて積極的に食べたい野菜の一つです。 よくボディビルダーがメニューに取り入れてるのを動画で見ますよね。定番は、鶏むね肉とブロッコリーの組み合わせでしょうか。 ネットなどでもいろんな食べ方が紹介されて...

自炊を上手に続けていくコツの一つは「作り置き」です。 食事って毎日のことですので、仕事や遊びから帰ってきたとき、一から料理をするのは結構しんどいものですよね。 その点、時間に余裕があるとき作り置きをしておけば、温めてすぐ食べれるので大変便利...

自炊で自分で作った料理が美味しくできると嬉しいですよね。 頑張って作った甲斐がありますし料理が楽しくなってきたりします。人に作ってあげた時に美味しいと喜んでもらえたら、さらにうれしくなりますよね。 逆にせっかく時間と手間をかけて作った料理が...

自炊のためスーパーに食材を買いに行くと、いろいろ売ってるので慣れてないと何を買えばよいか迷ってしまいますよね。 今回は、自炊で節約するのに最適な食材にはどんなものがあるのか見てみたいと思います。

最近はやってる暗殺者のパスタ。 何やらオシャレなイタリア料理ということでハードルが高そうな気がしてしまいますが、フライパンだけで作れて、やり方次第では包丁も不要なので料理初心者にもおすすめの簡単料理です。 パスタが香ばしくて普通のパスタとは...

今回は自炊をするのに必要な料理道具を解説します！ 自炊をするには料理道具が必要ですが、料理って実際に調理をする時に使う調理器具のほか、片付けや保存のためなどに必要な道具もありますよね。 ここでは、自炊を始めるにあたりどんな道具が必要なのか、...